La Direction Générale du Boulevard Select Discothèque recherche un (e) Gérant (e) pour le compte de son établissement et au titre d’un emploi à temps plein couronné par un contrat de travail à durée déterminée.
Le salaire minimum est de $ 1 000 avec une voiture de service de seconde main et un logement pris en charge (pour les non-résidents).
I- Objectif du Poste :
Club de renommée à Conakry, la discothèque est ouverte du Mardi au Dimanche. Musique tous genre avec une fréquence de clientèle généraliste + 25ans.
II- Principaux Domaines de Responsabilités du Gérant
- Véritable chef d’ambiance, vous devez savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à sa clientèle, vous mettez en place des animations à fortes retombées et contribuez ainsi au développement de sa renommée et de son chiffre d’affaires ;
- Vous servez des boissons, accueillez une clientèle – Vous assurez la tenue de la caisse – La gestion des stocks de boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des marchandises ;
- Vous aurez à votre charge également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar. – Vous assurerez les ouvertures et fermetures de la boite du (Mardi au Dimanche) ;
- Vous aurez une équipe d’au moins 15 personnes à manager. Personne motivée, dynamique et moderne pour une discothèque à cette image. Du Mardi au Dimanche inclus .horaires de nuit. +journée pour les fournisseurs et organisateurs de soirées ;
- Suivre l’approvisionnement correct et régulier de la discothèque ;
- Bien accueillir la clientèle ;
- Servir de façon irréprochable la clientèle ;
- Assurer la maintenance des installations ;
- Mettre en place un système de communication dans le cadre de la promotion ;
- Développer constamment le chiffre d’affaires ;
- Gérer le personnel du club.
III- Formations
Licence, Attestation de Formation en Hôtellerie-Restauration
IV- Expérience professionnelle
Expérience en discothèque ou boîte de nuit de 5 ans minimum. Sens du contact. Personne dynamique.
V- Compétences
Excellente présentation et une capacité à répondre à l’imprévu.
La maîtrise de la langue anglaise est une obligation.
VI- Dossiers à fournir et date limite de dépôt
Dossiers à fournir: une lettre de motivation et un curriculum vitae. Dépôt des candidatures par mail à : ifra.dieng@yahoo.fr
Préciser sur l’objet du mail l’objet et le titre de la position.
La date limite de dépôt des dossiers est le 10/11/2016.
VII- Important
Les dossiers déposés dans le cadre du présent appel à candidature ne seront pas restitués.
Seuls les candidats répondant aux critères définis seront contactés.
VIII- Information
Tél : +224 657 55 50 90/657 11 13 15/657 02 00 72 Fax :
Email : ifra.dieng@yahoo.fr
,Conakry, République de Guinée
Marco Ibrahim
Tél: 657020069 / 666315820
